Sveriges Pomologiska Sällskap

emma · Blev medlem: 06 Nov 2009 Inlägg: 111

År 2007 gjorde en undersökning för att ta reda på Europas Godaste äpple.
Hela 440 personer i ålder från 15 år och uppåt deltog i provsmakningen. Personerna kom från Tyskland, Frankrike, Italien, Nederländerna, Polen, Spanien, Schweiz.
Siffrorna står för smak, saftighet och arom. 9 är högsta betyg.
Kanzi.......6,12...7,71...4,41
Rubens....5,65...5,65...4,41
Ariane......5,71...4,41...5,00
Goldchief...5,65...5,94...4,65
Ligol.........5,41...5,41...4,53
Junami.....4,82...6,12...4,29
Wellant....4,59...5,76...4,24
Pink Lady..3,82...5,65...4,47
Golden Del..4,18...3,76...3,41
Fuji...........3,71...6,47...3,00
Jonagold...3,18...5,76...2,35

emma · Blev medlem: 06 Nov 2009 Inlägg: 111

När kommer SPS att göra motsvarande undersökning för de svenska lokalsorterna???

Jonas · Blev medlem: 03 Okt 2007 Inlägg: 79 Från: Järbo

Fanns det några svenska lokalsorter med vid den stora europeiska provsmakningen?

Den undersökningen vi har gjort senast är den ovetenskapliga sammanställningen som gjordes av medlemmarnas favoritfrukter för ett par år sedan där 89 medlemmar fyllde i en enkät. Svaren hittar du på hemsidan under http://www.svepom.se/favoritfrukt.php

Stora provsmakningar vet jag inte när de gjordes senast.